З настанням теплих днів у продажу з’явились курчата

Автор Visnik, Опубліковано: Березень 31st, 2019

І яке деревце будемо брати?

В день виборів Президента України торги на базарі були мляві. У промислових рядах продавці переважно відпочивали. Помітив лише кількох чоловіків, які прицінялись до вітровок. Продавець за них просив 500 гривень. Покупці сказали, що обійдуть інші ятки, і якщо нічого підходящого не знайдуть то повернуться.

У рибних рядах незважаючи на заборону вилову через нерест, риби було чимало. Продавці, зауважили, що на Черкащині ще не оголошували про початок нересту, тому й рибу звідти привезли. А, взагалі, риба буде постійно, тому що багато вже приватних рибних ферм- ставків, на які не розповсюджується сезонна заборона на вилов риби. За кілограм карася просили 30 гривень, окунь йшов по 55, щука – 65 гривень за кілограм. Найдорожчим був судак, бо за кілограм просили, як за кіло м’яса від 100 до 120 гривень. Цікавились переяславці і саджанцями. Деревце трирічної черешні коштувало 120 гривень, за персик прищеплений на корень аличі просили від 100 до 120 гривень. Поступово пожвавлюються торги у рядах де торгують птицею. Курча віком 9 днів продавали за 20-22 гривні, місячне курча коштувало вже 65 гривень за голову. Тижневі каченята мулард – 55 гривнів. Продавчиня дуже розхвалювала своїх каченят:

– Це гібрид отриманий у результаті селекційного схрещування мускусної качки з

Ось подивіться які гарні каченята

пекінською. Ця м’ясна порода виведена у Франції. Ідеально підходить як для промислової відгодівлі, так і для розведення в домашніх умовах. Каченят я замовляла в Угорщині, їх мені доставили за дві доби. Догляд за цією пташиною нічим не відрізняється від звичного за качками відомих порід. Купуйте не пожалкуєте!

Загалом же ціни на деякі продукти харчування були такими в грнивнях:

свинина (1 кг) – 80-110

яловичина (1 кг) – 80-160

сало (1 кг) – 90-130

тушка куриці (1 кг) – 80-85

тушка кроля (1 кг) 150-160

молоко (3 л) – 45

сметана (1 л) – 60

сир (1 кг) – 60-70

молозиво (1 кг) – 75

яйця домашні (десяток) – 25

яйця фабричні (десяток) – 23-30

олія соняшникова (1 л) – 30

картопля (відро) – 35-45

капуста (1 кг) – 15-20

морква (1 кг) 10-15

буряк столовий (кг) – 8-16

цибуля (1 кг) – 15

яблука (1 кг) – 6-10

редиска 25-35

шпинат (1 пуч.) – 10

цибуля зелена (1 пуч.) – 10

цибуля тиканка (1 кг) – 85-130

кріп (1 пуч.) – 10

гриби печериці (1 кг) – 28

мед із соняха (1 л) – 100

мед акація (1 л) – 160

мед у шматочках (1 кг) – 70

медовуха (0,5 л) – 40

настійка воскової молі (0,5 л) – 380

Фуражне зерно як завжди продавали на відра. За відро пшениці просили 45 гривень, відро кукурудзи – 30, дерть – 35, висівки – 20

Володимир Набок

–

Джерело: Вісник Переяславщини