Український борщ офіційно став культурною спадщиною
image
9 Жовтня 2020, 17:56
Поділитися:

Експертна рада при Міністерстві культури та інформаційної політики України проголосувала одноголосно за включення елементу «Культура приготування українського борщу» до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України.
 
– Ця ініціатива в мене з’явилася рік тому. Я зібрав однодумців: фольклористів, істориків, аналітиків, людей, які мають відношення до культурної спадщини. Ми об’єдналися в громадську організацією і пройшли нелегкий процедурний шлях. І сьогодні борщ вже в цьому списку, – зазначив Голова громадської організації ГО «Інститут культури України», кулінарний експерт Євген Клопотенко.
 
Всього до Нацпереліку елементів нематеріальної культурної спадщини рекомендовано включити 5 елементів, серед яких «Культура приготування українського борщу». Це важливий крок для того, щоб український борщ включили до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства UNESCO.
 
Окрім цього, до Національного переліку увійдуть:
  • Технологія створення клембівської сорочки «з квіткою».
  • Великоднє гуляння «Водити Володара» в селі Розкошівка Теплицького району Вінницької області.
  • Борщівська народна вишивка.
  • Карпатське ліжникарство.
Даша Гришина

Слідкуйте за актуальними новинами на наших каналах у Telegram та Facebook.

Джерело: Вечірній Київ

Рупор Київщини Київщина Київська область Київ столиця Березань Біла Церква Бориспіль Бровари Буча Васильків Ірпінь Обухів Переяслав-Хмельницький Прип'ять Ржищів Славутич Фастів Богуслав Києво-Святошинський Вишневе Вишгород Караглик Миронівка Сквира Тараща Тетіїв Українка Іванків Яготин Новини Київська обласна державна адміністрація КОДА КМДА