Новини
Український борщ офіційно став культурною спадщиною
9 Жовтня 2020, 17:56
Поділитися:
Експертна рада при Міністерстві культури та інформаційної політики України проголосувала одноголосно за включення елементу «Культура приготування українського борщу» до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України.
– Ця ініціатива в мене з’явилася рік тому. Я зібрав однодумців: фольклористів, істориків, аналітиків, людей, які мають відношення до культурної спадщини. Ми об’єдналися в громадську організацією і пройшли нелегкий процедурний шлях. І сьогодні борщ вже в цьому списку, – зазначив Голова громадської організації ГО «Інститут культури України», кулінарний експерт Євген Клопотенко.
Всього до Нацпереліку елементів нематеріальної культурної спадщини рекомендовано включити 5 елементів, серед яких «Культура приготування українського борщу». Це важливий крок для того, щоб український борщ включили до Репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства UNESCO.
Окрім цього, до Національного переліку увійдуть:
- Технологія створення клембівської сорочки «з квіткою».
- Великоднє гуляння «Водити Володара» в селі Розкошівка Теплицького району Вінницької області.
- Борщівська народна вишивка.
- Карпатське ліжникарство.
Даша Гришина
Слідкуйте за актуальними новинами на наших каналах у Telegram та Facebook.
Джерело: Вечірній Київ
Відео
Головні новини понеділка | 22.04
23 Квітня 2024
Головні новини четверга | 21.03
22 Квітня 2024
