Проверка выявила кишечную палочку в броварском детсаду “Джерельце”

2 июля 2019 г. 12:06

В ясельной группе броварского садика “Джерельце” выявили нарушения правил мытья столовой посуды и несоблюдение правил личной гигиены среди персонала – специалисты нашли бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, в заведении дошкольного образования установили превышение калорийности компота.

Об этом KV стало известно из сообщения издания “Трибуна Бровари”.

Согласно результатам проверок Броварского межрайонного отдела лабораторных исследований, во время проверки специалисты отобрали пробы блюд на калорийность и пищевых продуктов на микробиологические исследования и качество термической обработки. Кроме того, работники ведомства проверили гигиенические смывы, исследовали песок в песочницах и питьевую воду.

В результате лабораторно установлено нарушение в ясельной группе № 13. Там не придерживались правил мытья столовой посуды, а также личной гигиены персонала. В результате – обнаружили бактерии группы кишечной палочки там, где их не должно быть.

Кроме того, в III блюде – компоте из сухофруктов – исследователи установили повышенную калорийность на 20,5% – за счет сухих веществ.

Отмечается, что недавно такие же проверки провели в детсадах “Капитошка” и “Елочка”. В этих детсадах были исследованы пробы и образцы соответствовали требованиям нормативных документов.

Кроме того, за неделю до этого образцы продуктов для проверки по сходным показателям отобрали также в детсаду “Сказка”. Однако пока о результатах исследований в учреждении не сообщается.

Как сообщала KV, Госсанэпидслужба Киеве временно запретила купаться на 5 городских пляжах в связи с превышением индекса лактозоположительной кишечной палочки в воде. В пятерку запрещенных мест для купания на этот раз вошли пляжи “Золотой”, “Радуга”, “Тельбин”, а также зоны отдыха у воды: “Русановская коса” и “Березняки”.

Читайте: Кишечную палочку нашли в 5 киевских водоемах

Напомним, пробы воды в 6-ти из 9-ти проверенных общественных колодцев в Броварах не соответствует тем или иным нормативным требованиям для питьевой воды. В одной из проб обнаружили кишечную палочку и лактопозитивные бактерии. В остальных было обнаружено завышенное содержание нитратов и показатель жесткости воды.

Читайте: Из двух третей общественных колодцев Броваров воду пить нельзя (адреса)

Фото: Трибуна Бровари

КиевVласть

Джерело: КиевVласть – новости столицы и столичного региона