Лисички і лисенята без хвостів: хто і де це
Джерело: Гриби України
05.06.2024.
Ірпінь/Київської.
Лисички і лисенята, – підписав Ігор Швайка.
Довідково:
Опис:
-
Шапка: 2,5-10 см у діаметрі, опукла, плоска або увігнута, лійкоподібна, часто асиметрична, жовта, гладенька.
-
Гіменофор: Складки товсті, розгалужені, спускаються на ніжку, жовті.
-
Ніжка: 2-5 см заввишки, 0,5-2 см завширшки, суцільна, гладка, жовта, звужена до основи.
-
М’якоть: Щільна, м’ясиста, біла або жовтувата, з фруктовим запахом і смаком.
Їстівність:
Лисичка справжня – їстівний гриб, який цінується за свій смак та аромат. Її можна вживати свіжою, сушеною або маринованою. Гриб також містить ряд корисних для здоров’я сполук, включаючи вітаміни A, C і B, а також калій і цинк.
Подібні види:
Лисичку справжню можна сплутати з деякими іншими видами грибів, включаючи:
- Лисичку несправжню (Hygrophoropsis aurantiaca): Цей гриб має подібну форму та колір до лисички справжньої, але його м’якоть жовто-помаранчева або блідо-рожева.
- Говорушку сіру (Clitocybe odora): Цей гриб має сіру або сіро-коричневу шапку та білу ніжку. Він має сильний мучний запах.
- Їжовик гребінчастий (Hydnum repandum): Цей гриб має білу або кремову шапку з шипами, а також білу ніжку. Він має м’який фруктовий запах.
Важливо:
Перед вживанням будь-яких грибів важливо правильно їх ідентифікувати. Якщо ви не впевнені в їстівності гриба, краще його не їсти.
Notice: Undefined variable: readAlsoLabel in /home/socport/obukhiv.info/www/site/templates/blocks/BlockTypeRelated/rss.php on line 3
-
Плутають з відомим лікувальним: який гриб ховається в українських лісах
-
Чорні як сажа гриби: явище, вид чи стан
-
Які гриби Київщини і чому вважають індикаторами пожеж
