Усі- на млинці: Масляна почалася

Сьогодні, 24 лютого, розпочався тиждень Масляної і буде він тривати до неділі, 1 березня. 
В цей час влаштовуються народні гуляння, печуться млинці, а люди проводжають холод та зиму і зустрічають весну з теплом.

Свято Масляна тісно пов’язанез Великоднем, адже від початкуВеликогопосту, який розпочинається 2 березня і буде тривати аж до 18 квітня, не можна вживатимолочні продукти, яйця та м’ясо. На Масляну молочні страви дозволяється їсти досхочу весь тиждень.
І хоча в цей час найчастіше роблять млинці саме з начинкою, але головне в них все одно – сам млинець. Якщо ви ніколи раніше не готували млинці на Масляну, то час спробувати. Крім того, не забувайте, що ви завжди можете зробити млинці ще смачнішими, додавши в них різні начинки. 
Млинці на молоці

Щоб зробити млинці, вам потрібно:

400 грам борошна
500 мл молочка
Пару яєць
Чайна ложка цукру
Трошки солі
Близько 50 грам вершкового масла
1 ст. ложка рослинного масла.

Порядок приготування:

В одній мисці змішайте борошно з яйцями, молоком, сіллю і цукром. Збийте все це вінчиком або виделкою, щоб не було грудочок. Потім додайте трохи рослинного масла, щоб млинці вийшли ажурними. Сковорідку треба добре прогріти і змастити вершковим маслом.
Наливайте тісто ополоником або невеликою чашкою. Коли млинець буде готовий, його треба змащувати вершковим маслом, щоб не підсихав.
Що не можна робити на Масляну

у наступні чотири дні Масляної (від четверга до неділі) не можна займатися ніякими роботами;
не рекомендується на Масляну вживати багато м’яса;
варто утриматися від поганих помислів та лайок. 

Якщо ви не хочете смажити млинці вдома, то вже на вихідні запрошуємо вас до Центрального парку в Ірпені.
Там пройдуть справжні гуляння! Гора найсмачніших млинців чекатиме на вас!

Смачної Масляної всім!
Підписуйтесь на нас уФейсбук, Інстаграм, ТелеграмтаYouTube, щоб не пропустити цікавих та актуальних новин Ірпеня та регіону!
Джерело: 04597.com.ua

Джерело: Новости Ірпеня